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La Boutique du Thé, Tees von Mariage Frères seit 1999

Die besten Ombelle-Kräutertees, nach Empfehlung unserer Berater

Von dem LBDT-Sommelier · veröffentlicht am · 4 Min. Lesezeit

Geprüft und freigegeben von dem Team von La Boutique du Thé

Wenn Sie nur einen einzigen Ombelle-Kräutertee probieren möchten, wählen Sie Instant de Bonheur Verveine: Apfel, Zitronengras und ganze Verbene, von Natur aus koffeinfrei, die Tasse für den Abend, die unsere Berater zuerst empfehlen. Für alle, die weiter entdecken möchten, finden Sie hier die fünfzehn Sorten, die unsere Berater in Bordeaux und Nizza am häufigsten empfehlen, geordnet nach Tageszeit und Lust, alle zu 100 % bio, mit ihren Zutaten und der Art der Zubereitung.

Wie wir ausgewählt haben

Ombelle ist die Kräutertee-Marke von La Boutique du Thé, 2026 nach zwei Jahren Entwicklung erschienen: Kräutertees, Früchtetees und Mate-Tees, alle aus biologischem Anbau, Mischung für Mischung entwickelt und verkostet mit einem der renommiertesten europäischen Spezialisten für Kräutertee und Gewürze. Jedes Produktblatt nennt die Zutaten in der Reihenfolge ihres Gewichtsanteils, und die Herkunft jeder Zutat ist auf unserer Weltkarte der Terroirs verortet.

Diese Auswahl ist die unserer Boutiquen: die Sorten, die wir jemandem, der die Marke entdeckt, ohne Zögern empfehlen, weil sie den meisten gefallen und gut zeigen, was Ombelle kann. Wir sprechen von Geschmack, Pflanze und Moment, niemals davon, was ein Kräutertee für Sie bewirken würde.

Ein Hinweis zu den Preisen: 100 g Loser Tee ist das Referenzformat, jede Sorte gibt es als Probe von 15 g, nach Gewicht verkauft, und die Preise sinken um 5 % ab 500 g und um 10 % ab 1 kg derselben Mischung.

Am Abend, von Natur aus koffeinfrei: die Kräutertees

KräuterteeWas es istFür wen100 g
Instant de Bonheur VerveineApfel, Zitronengras, ganze Verbene, RingelblumenblütenDer Kräutertee für den Einstieg10,00 CHF
Olivier Verveine & MélisseOlivenblätter, Apfel, Melisse, doppelte VerbeneFür alle, die eine grüne, leicht herbe, sehr mediterrane Tasse lieben11,30 CHF
Tisane des Cimes Tilleul MélisseApfel, Melisse, Lindenblüten, Holunder, ThymianLindenblütenliebhaber, die mehr Rundheit wünschen10,00 CHF
Tisane Fenouil Camomille CarviKümmel, Fenchel, Kamille, Melisse, MinzeGaumen, die die sanfte Anisnote von Samen lieben8,40 CHF
Quiétude Pomme CannelleApfel, Zimtstangen, Hibiskus, BrombeerblätterGenießer, zum Ausklang einer Mahlzeit9,30 CHF
Verveine Odorante Feuilles EntièresReine Verbene, ganze BlätterFür alle, die nur eine Pflanze möchten: der französischste der Abendtees20,10 CHF

Alle bei 100 °C, 7 bis 10 Minuten abgedeckt, 12 bis 15 g pro Liter, also ein gehäufter Teelöffel pro Tasse. Keiner wird bitter, wenn man ihn vergisst. Unser Vergleich der Abendtees stellt sie Pflanze für Pflanze vor.

Am Nachmittag und im Sommer: die Früchtetees

Récolte de Fruits Rouges (9,60 CHF) ist der Früchtetee, den unsere Berater zuerst empfehlen: Apfel, Hibiskus, Holunder, Hagebutte, Erdbeere und Brombeerblätter, ein granatroter, säuerlicher und sonniger Aufguss, 10 bis 12 Minuten bei 100 °C. Cocktail Exotique au Citron (9,70 CHF), Apfel, Hibiskus, Zitronengras und Banane, ist der Früchtetee schlechthin für die eisgekühlte Karaffe. Fruit du Dragon Enchanté (10,80 CHF) erinnert an rosa Limonade, mit einem Hauch Stevia.

Für eine sanftere Tasse bringt Tribu Fruitée Orange Exotique (9,30 CHF) ein Melissenblatt in den Obstsalat, und Pomme Gingembre Orange Sanguine (10,00 CHF) wärmt die Orange mit einem Hauch Ingwer. Eisgekühlt: 12 g pro Liter kaltes Wasser, eine Nacht im Kühlschrank.

Am Morgen: Mate-Tees und Mischungen für den Tag

Mate ist die einzige koffeinhaltige Familie von Ombelle. Der Maté Vert Pur d’Argentine (6,60 CHF) ist der Ausgangspunkt, pur, grasig, 5 bis 10 Minuten. Aurore de Menthe & Maté (9,30 CHF) mildert die Yerba mit Minze und Brennnessel, bei 80 °C. Maté Fraîcheur Latine Citron (10,00 CHF) hellt sie mit Zitronengras und Zitrusschalen auf. Chai Maté Vert des Gauchos (10,00 CHF) würzt sie mit Zimt, Anis und Kardamom, als Ersatz für Kaffee. Unser Mate-Ratgeber erklärt Kalebasse und Teekanne.

Die Süßen und die Würzigen

Menthe Chocolat Fondante (9,90 CHF) bildet den Akkord von Minzschokolade nach, mit geschroteten Kakaobohnen, Minze und Süßholz, ohne Zuckerzusatz. Trio Gingembre Orange Cannelle (9,70 CHF) ist der Wintertee, zu dem man von Oktober bis März immer wieder greift. Und für Liebhaber kräftiger Gewürze lässt sich Épices Indiennes du Kerala (10,90 CHF), Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelke, pur aufgießen oder mit warmer Milch kombinieren.

So wählen Sie aus dieser Liste

  • Sie entdecken Ombelle: Instant de Bonheur Verveine am Abend, Récolte de Fruits Rouges am Nachmittag.
  • Sie möchten nur eine Pflanze: Verveine Odorante Feuilles Entières oder unsere anderen einfachen Kräutertees.
  • Sie suchen einen Ersatz für Kaffee: Chai Maté Vert des Gauchos oder Aurore de Menthe & Maté.
  • Für Kinder: Récolte de Fruits Rouges oder Quiétude Pomme Cannelle, ohne Koffein und ohne Zuckerzusatz.
  • Sie sind unentschlossen: Bestellen Sie Proben von 15 g, nach Gewicht verkauft wie der übrige Loser Tee, oder lassen Sie sich in unseren Boutiquen in Bordeaux oder Nizza beraten.

Die Auswahl des Sommeliers

Häufige Fragen

Mit welchem Ombelle-Kräutertee beginnen?

Mit Instant de Bonheur Verveine, Apfel, Zitronengras und ganze Verbene, von Natur aus koffeinfrei: Das ist der Abendtee, den unsere Berater zuerst empfehlen, danach Récolte de Fruits Rouges für den Nachmittag.

Enthalten die Ombelle-Kräutertees Koffein?

Kräutertees und Früchtetees enthalten keines. Mate-Tees enthalten welches, wie jeder Mate; das ist auf jeder Produktseite angegeben.

Sind die Ombelle-Kräutertees gesüßt?

Nein, sofern auf der Produktseite nicht anders angegeben: Die Süße stammt von Früchten, Süßholz oder Stevia. Die vollständigen Zutaten stehen auf jeder Produktseite, einschließlich der Allergene.

Kann man vor dem Kauf probieren?

In der Boutique gibt es keine Verkostung, doch jede Sorte ist als Probe von 15 g erhältlich, nach Gewicht verkauft, um sie zu Hause zu probieren, bevor Sie 100 g nehmen.

Woher stammen die Zutaten?

Jede Produktseite nennt die Zutaten und die Herkunft ihrer Bestandteile, und alle diese Herkünfte sind auf unserer Weltkarte der Terroirs verzeichnet, Ebene Ombelle.

Weiterführendes

Verfasst vom Sommelier LBDT, La Boutique du Thé, unabhängiges Haus, 1999 in Bordeaux gegründet, Schöpfer der Marke Ombelle. Veröffentlicht am 15. Oktober 2026. Preise zum Zeitpunkt der Veröffentlichung, maßgeblich ist der auf der Produktseite angezeigte Preis.

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