Die Teeschule
Tee entdecken, vom Blatt bis zur Tasse
So wie man lernt, einen großen Wein zu verkosten, öffnet Ihnen La Boutique du Thé die Türen zur Teeverkostung: die Teesorten erkennen, ein Terroir lesen, Temperatur, Zeit und Handgriff beherrschen. Termine in der Boutique, in Bordeaux und Nizza, geleitet von unseren Teesommeliers.
Einführung in den Tee
Eine erste Begegnung mit den großen Teesorten, Grüner, Schwarzer und Weißer Tee, Oolong-Tee, Pu-Erh-Tee, und den richtigen Handgriffen der Zubereitung. Ideal, um zu entdecken und sich zu orientieren.
Verkostungsworkshops
Verfeinern Sie Ihren Gaumen: Aromen, Texturen, Herkunft. Wir vergleichen, benennen und verstehen, was einen Cru vom anderen unterscheidet, ganz wie bei einer Verkostungskarte.
Ausbildung zum Teesommelier
Ein vertiefender Weg hin zur Expertise: Terroirs, Ernten, Kombinationen und Service. Das vollständige Programm wird gemeinsam mit dem Haus vorbereitet.
In der Boutique, bald auch online
Die Termine finden in kleinem Kreis in unseren Salons in Bordeaux und Nizza statt. Online-Formate sowie maßgeschneiderte Angebote für Gruppen und Unternehmen sind in Planung.
Sprechen Sie uns an
Der Kalender der nächsten Termine nimmt Gestalt an. Schreiben Sie uns Ihren Wunsch (Einführung, Workshop, Gruppe), und wir melden uns mit den Terminen und Modalitäten bei Ihnen.