Les meilleurs thés Mariage Frères, selon nos conseillers
Par le Sommelier LBDT · publié le
Si vous ne deviez goûter qu'un thé Mariage Frères, prenez le Marco Polo : c'est celui que nos clients rachètent le plus depuis 1999. Pour aller plus loin, voici les quinze références que nos conseillers de Bordeaux et de Nice recommandent le plus souvent, classées par envie, avec le prix du 100 g et la façon de les préparer.
Comment cette sélection a été faite
La Boutique du Thé distribue Mariage Frères depuis 1999, dans ses boutiques de Bordeaux et de Nice. Cette liste ne reprend pas un palmarès de la marque : elle repose sur ce que nos clients demandent, rachètent et nous rapportent en boutique. Chaque thé cité est vendu sur ce site, en vrac dès 50 g, avec un échantillon de 5 g pour essayer avant d'acheter.
Un repère pour lire les prix : le 100 g en vrac est le format de référence, et les prix baissent de 5 % dès 500 g et de 10 % dès 1 kg d'une même référence.
Les incontournables : par où commencer
| Thé | Famille | Pour qui | 100 g en vrac |
|---|---|---|---|
| Marco Polo | Thé noir parfumé, fruits et fleurs | Le premier thé Mariage Frères de la plupart de nos clients | 13,00 € |
| Marco Polo Noir Sublime | Thé noir parfumé, version Haute Couture | Ceux qui aiment déjà le Marco Polo et veulent une feuille plus belle, une liqueur plus profonde | 19,00 € |
| Earl Grey French Blue | Thé noir, bergamote et bleuet | L'Earl Grey de tous les jours, rond et fleuri | 14,00 € |
| Earl Grey Impérial | Darjeeling de printemps à la bergamote | Les amateurs d'Earl Grey qui veulent de la finesse plutôt que de la puissance | 20,00 € |
| Casablanca | Thés vert et noir, menthe et bergamote | Les buveurs de thé à la menthe, chaud ou glacé l'été | 12,00 € |
| Boléro | Thé noir, pêche blanche, abricot, figue | Les palais gourmands, en fin d'après-midi | 12,00 € |
Ces six thés se préparent tous de la même façon : 2,5 g pour 20 cl, eau à 95 °C, 5 minutes. C'est la règle Mariage Frères pour les thés noirs parfumés, et elle convient aussi au Casablanca.
Les thés verts et les thés du Japon
Sakura (12,00 €) est le thé vert parfumé le plus demandé de la maison : un thé vert au parfum de cerisiers en fleurs, 3 minutes à 95 °C. Le Thé Vert Marco Polo (13,00 €) transpose le parfum de la maison sur une base verte, plus légère en théine.
Pour un thé vert nature, deux Japonais sortent du lot. Le Sencha Uji (50,00 €) est un sencha de la région d'Uji, vif et végétal, à infuser 2 minutes dans une eau à 70 °C seulement. Le Gyokuro Kyoto (60,00 € les 50 g) est un thé ombré, soyeux, à l'umami profond, à 50 °C pendant 3 minutes : c'est le thé que nous conseillons à ceux qui veulent comprendre ce que « umami » veut dire. Notre guide des thés verts du Japon détaille ces préparations.
Les grands crus nature
Le Darjeeling Orange Valley FTGFOP1 (17,00 €) est un Darjeeling du domaine Bloomfield, riche en bourgeons, aux notes muscatées, 3 minutes à 90 °C. Le Yin Zhen (88,00 €) est le thé blanc le plus prestigieux de Chine, uniquement des bourgeons argentés, 15 minutes à 85 °C : un thé de contemplation plus qu'un thé du matin. Le Pu-Erh d’Or (58,00 €) est un thé sombre du Yunnan aux bourgeons dorés, boisé et profond.
Les thés du soir, sans théine
Le Marco Polo Rouge (13,00 €) donne le parfum Marco Polo sur un rooibos d'Afrique du Sud, sans théine, 5 minutes à 95 °C. Sa version Rouge Sublime (19,00 €) est plus fruitée. Pour les épices, le Chaïwallah Rouge (23,00 €) réunit cannelle, cardamome, gingembre et girofle sur rooibos.
Les gourmands et les originaux
Le Milky Blue (18,00 €) est un oolong au parfum lacté, rond et doux, qui séduit souvent ceux qui n'aiment pas le thé. Le Thé des Mandarins Jasmin (45,00 €) pose des fleurs de jasmin sur des aiguilles d'argent. Et en décembre, l'Esprit de Noël (13,00 €), thé noir aux épices douces, est celui que nous vendons le plus de l'année.
Comment choisir entre tous ces thés
- Vous voulez un thé parfumé pour l'après-midi : Marco Polo, Boléro, Earl Grey French Blue.
- Vous buvez du thé le matin : Earl Grey Impérial ou un Darjeeling ; les thés noirs ont une théine modérée, les verts et les blancs une théine faible.
- Vous voulez un thé le soir : un rooibos de la maison, sans théine.
- Vous n'aimez pas le thé : essayez le Milky Blue ou le Sakura, les deux thés qui font le plus changer d'avis en boutique.
- Vous hésitez : commandez des échantillons de 5 g, vendus au poids comme le reste du vrac, ou demandez conseil en boutique à Bordeaux ou à Nice.
La sélection du sommelier
Questions fréquentes
Quel est le thé le plus vendu de Mariage Frères ?
Dans nos deux boutiques, c'est le Marco Polo, thé noir aux fruits et aux fleurs, loin devant les autres. Viennent ensuite les Earl Grey et, en décembre, l'Esprit de Noël.
Quelle différence entre Marco Polo et Marco Polo Noir Sublime ?
Le parfum est le même. Le Sublime utilise une feuille plus grande et plus belle, donne une liqueur plus profonde et coûte 19 € les 100 g contre 13 €.
Peut-on goûter avant d'acheter ?
Il n'y a pas de dégustation en boutique, mais chaque thé en vrac existe en échantillon de 5 g, vendu au poids, pour l'essayer chez soi avant de prendre 100 g.
Les thés Mariage Frères sont-ils les mêmes sur ce site qu'en boutique Mariage Frères ?
Oui. La Boutique du Thé est distributeur officiel depuis 1999 et vend les thés de la maison, conditionnés à la commande, aux mêmes références.
Pour aller plus loin
Rédigé par le Sommelier LBDT, La Boutique du Thé, distributeur officiel Mariage Frères à Bordeaux et Nice depuis 1999. Publié le 15 octobre 2026. Prix constatés à la date de publication, le prix affiché sur la fiche produit fait foi.