Verkostung
Die Kunst, Bel Ami · Rooïbos Rouge aufzugießen
Steckbrief
- Sorte
- Rooibos
- Koffein
- Koffeinfrei
- Tageszeit
- Nachmittag
Koffeinfrei, rund und mild, ganz ohne Bitterkeit.
Aromaprofil
- Blumig
- Süß & Gourmand
- Fruchtig
Herkunft & Terroir
suedafrika, ein einzigartiger Charakter
Bel Ami · Roter Rooibos, eine aromatische Auszeit aus der Bel-Ami-Kollektion.
Ein Gänseblümchen am Feldrand, bereit zum Flirt, und silberne Schriftzüge auf einer violetten und orangefarbenen Dose: Bel Ami im Rooibos ist die Hommage von Mariage Frères an Freundschaft, Liebe und Schönheit, an die Erinnerung an das Paris Maupassants am Ende des 19. Jahrhunderts. Es ist die koffeinfreie Version der Kollektion, in einer Dose mit 80 g.
Der Rotbusch, eine Pflanze aus Südafrika, ergibt einen milden, rötlichen Aufguss, von Natur aus koffeinfrei und arm an Tanninen, der die Blumenaromen mit natürlicher Rundheit trägt. Das Haus hat Safflorblüten und Aromen hinzugefügt. Zusammensetzung: Rotbusch, Safflorblüte, Aroma; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Der Aufguss ist seidig und bernsteinrot. Die blumige Seele der Kollektion, Rose und Saflor, legt sich frisch auf die Sanftheit des Rooibos, die Vanille umhüllt das Ganze, und der Abgang wird, nach den Worten des Hauses, zu Granatapfelsirup: eine fruchtige, säuerliche Note, die die Süße erhellt. Dennoch ist kein Zucker enthalten, und die Tasse wirkt beinahe wie ein Konditoreigebäck.
Er wird am Nachmittag oder am Abend nach dem Essen getrunken, pur oder mit einem Hauch Milch, die die Vanille betont; er begleitet ein Rosenmakron, eine Vanillecreme oder einen Beerenkuchen und gefällt allen, die auf Koffein verzichten, ohne auf Genuss zu verzichten. Auch als Eistee bewahrt er seine Blüten und seine Vanille.
Rechnen Sie mit 2,5 g pro 200 ml Wasser bei 95 °C und fünf Minuten Ziehzeit; der Rooibos wird auch bei längerer Ziehzeit nicht bitter. Bel Ami im Rooibos wird in einer hohen Dose mit doppeltem Deckel angeboten, die 80 g parfümierten Rooibos enthält. Bewahren Sie ihn geschlossen auf, geschützt vor Licht und fremden Gerüchen.
Herkunft: Afrique du Sud
- Zutaten :
- Roter Rooibos, Färberdistelblüte, Aroma
- Allergene :
- Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Handwerk & Qualität
Drei Versprechen
Als offizieller Mariage-Frères-Händler seit 1999 füllt La Boutique du Thé ihre Tees in den Boutiquen und Ateliers in Bordeaux und Nizza ab und berät Sie persönlich.
Offizieller Händler seit 1999
Seit 1854 wählt das Haus Mariage Frères seine Tees in den schönsten Gärten der Welt aus. Seit 1999 sind wir sein offizieller Händler in Bordeaux und danach in Nizza.
Frisch abgefüllt bei Bestellung
Ihre losen Tees werden auf Wunsch in unseren Boutiquen gewogen und abgefüllt, von der 5-g-Probe bis zu mehreren Kilo, damit ihre Aromen erhalten bleiben.
Die Beratung eines echten Teehauses
Ein Team laufend geschulter Teeliebhaber begleitet Sie in unseren Boutiquen wie online bei Auswahl, Zubereitung und Kombination jedes Tees.
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Häufige Fragen
Sie fragen sich vielleicht
Wozu gehört er?
Ein aromatisierter Roter Rooibos.
Aus welcher Kollektion?
Die Bel-Ami-Kollektion von Mariage Frères.
Welches Profil hat er?
Ein seidiger und verfeinerter Aufguss.
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