Die Glaskanne „Sencha“, 0,6 l fasst 0,6 l: genau richtig, um eine Person oder zwei zu bedienen. Sie ist aus Glas, ebenso wie das Teesieb, das ihr beiliegt. Glas ist geschmacksneutral: Es nimmt das Aroma nicht auf und lässt die Farbe des Aufgusses während des gesamten Servierens sehen.

Für welche Tees?

Ihr Name verweist auf den Sencha, den japanischen Grüntee, zu dem sie serviert werden kann: den Sencha Yame von Mariage Frères zum Beispiel oder die anderen Sorten aus unserem Leitfaden zu den grünen Tees aus Japan. Sie ist deshalb aber nicht dem grünen Tee vorbehalten: Sie eignet sich für alle Tees und Kräutertees.

Heiß oder kalt?

Beides. Im Winter zeigt sie die Farbe eines heißen Tees; im Sommer nimmt sie einen Eistee oder einen kalten Kräutertee auf. Unser Leitfaden zum Eistee erklärt, wie man ihn zubereitet.

Wie verwenden Sie die Kanne?

Das Glas-Teesieb hält die Blätter beim Servieren zurück. Ein Format zwischen Krug und kleiner Karaffe: Die Kanne lässt sich leicht handhaben und platzsparend verstauen, ein schlichtes Stück für den Alltag. Um Wassertemperatur und Ziehzeit je nach Teesorte einzustellen, lesen Sie in unserem Leitfaden zu Ziehzeiten und Wassertemperaturen nach, und die weiteren Servierstücke finden Sie in unserem Bereich Accessoires für den Tee.