Die Reise, die mit dem Thé sur le Nil begann, setzt sich hier mit Rooibos fort. Nil Rouge aromatisiert einen roten Rooibos, der mit Zitrusfrüchten, Zitronengras, orientalischen Gewürzen und Ringelblumenblüten umhüllt. Mariage Frères beschreibt den Geschmack als zugleich sanft und strahlend, geschaffen, um bis spät in den Abend von fernen Ländern zu träumen.

Rooibos ist kein Tee: Es handelt sich um einen Strauch aus Südafrika, von Natur aus koffeinfrei, dessen Nadeln einen rotbraunen, leicht holzigen und tanninarmen Aufguss ergeben. Die deklarierte Zusammensetzung lautet roter Rooibos und Aroma, die Dose ergänzt Ringelblumenblüten; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Er trägt das Label Jardin Premier des Hauses.

Die Flüssigkeit ist rotbernsteinfarben und rund im Geschmack. Zitrusfrucht und Zitronengras kommen zuerst, frisch und strahlend, und sorgen für den Glanz; die orientalischen Gewürze treten dezent im Hintergrund hervor und wärmen den Abgang; der Rooibos hüllt alles in seine Fülle. Ein sonniger Rooibos ohne Zucker, der nichts von der Fadheit besitzt, die man dieser Pflanze mitunter nachsagt.

Es ist eine Abendtasse, wenn man das Aroma des Thé sur le Nil weiterhin genießen möchte, aber ohne Koffein. Er wird pur getrunken oder mit einem Schuss Honig und begleitet orientalisches Gebäck, Datteln, einen Orangensalat oder eine Zitronentarte. Eiskalt, mit einer Zitronenscheibe, ergibt er ein Sommergetränk, das Groß und Klein schätzen.

Nil Rouge ist lose erhältlich, wird bei Bestellung in unseren Boutiquen in Bordeaux und Nice abgewogen: als Probe von 5 g oder als Kilo, im Etui mit 30 runden traditionellen Musselin-Teebeuteln aus Baumwolle (75 g) sowie in einer schwarzen, luftdichten Teedose aus Metall mit 100 g, präsentiert im Geschenkset. Rechnen Sie mit 2,5 g oder einem Musselin-Teebeutel pro 200 ml Wasser mit 95 °C und fünf Minuten Ziehzeit. Bewahren Sie ihn verschlossen auf, geschützt vor Licht und starken Gerüchen.