Pain d’épices artisanal aux morceaux de gingembre confit, pour accompagner avec gourmandise l’heure du thé. Le seigle et la cannelle forment une mie moelleuse et parfumée, que relèvent les éclats sucrés et vifs du gingembre. Tranché et légèrement toasté, il se savoure nature, beurré ou tartiné d’une gelée de thé. Une création artisanale au caractère épicé, à la croisée de la tradition et de la gourmandise.