
- Intensité
- 2/5
- Théine
- Sans théine
- Infusion
- 100 °C · 6 à 10 minutes
- Dose
- 14-16 g par litre
Dégustation
L'art d'infuser Or d'Hiver
Carte d'identité
- Type
- Tisane & infusion
- Théine
- Sans théine
Infusion lente, plantes franches et apaisantes.
Profil aromatique
- Épicé
- Gourmand
Origine & terroir
Une création, une signature
Or d’hiver, une tisane gourmande cacao, datte et cannelle.
Cette tisane gourmande mise sur la richesse du cacao et des fruits, dans un esprit de fêtes. Sa composition associe brisures de fèves de cacao, raisin de Corinthe, morceaux de datte et de pomme, cannelle, et éclats de yaourt croustillant, relevés d’un arôme. Le cacao et la datte forment une base moelleuse et chocolatée, réchauffée par la cannelle et une note de truffe au beurre et de vanille. Elle se déguste chaude, comme un dessert. À noter : elle contient du lait (yaourt), et les fèves de cacao apportent une faible teneur naturelle en caféine.
Origine : Mélange
- Composition :
- Brisures de fèves de cacao, raisin de Corinthe (raisin de Corinthe, agent de séparation : huile végétale), morceaux de datte (datte, agent de séparation : farine de riz), morceaux de pomme (grillés), morceaux de pomme blancs, morceaux de cannelle, yaourt croustillant (yaourt au lait écrémé, sucre, maltodextrine, épaississant : amidon modifié (pomme de terre), acidifiant : acide citrique), arôme, pétales de bleuet roses
- Allergènes :
- Contient du LAIT (yaourt croustillant) ; vérifier l’emballage
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Contient-elle des allergènes ?
Oui : elle contient du lait (yaourt).
Est-elle sans caféine ?
Les fèves de cacao apportent une faible teneur naturelle en caféine.
Quel est son goût ?
Cacao, datte et cannelle, gourmand.
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