Un flacon rayé rouge et blanc, aussi tentant qu’un sucre d’orge : Noël Royal annonce la couleur avant même l’ouverture. Mariage Frères y loge 80 g de thé noir festif, dans un flacon collector à double couvercle qui se garde d’une année sur l’autre. Comme un conte, dit la maison, ce thé raconte une histoire de nobles feuilles de thé, de fruits fabuleux et d’épices, avec un happy ending d’accents éclatants de bergamote.

La composition réunit thé noir, cannelle, amandes et arôme. Les amandes en font un produit contenant un fruit à coque, et le mélange peut contenir des traces d’autres fruits à coque ; la liste complète figure sur l’emballage et sur cette fiche. La cannelle et l’amande, visibles dans la feuille sèche, donnent au mélange son allure de table de fête.

Dans la tasse, la liqueur est ambrée et parfumée. La cannelle ouvre, chaude et douce, puis les fruits arrivent, ronds et gourmands, et l’amande arrondit la texture ; enfin la bergamote éclaire la finale d’une fraîcheur zestée qui empêche le mélange de devenir lourd. Des notes généreuses, selon la maison, qui évoquent la plus royale des tables de Noël.

Un thé de décembre, de goûter et de soirée, qui se boit nature ou avec un nuage de lait, où les épices prennent une rondeur de pain d’épices. Il accompagne des sablés de Noël, un stollen, une bûche, des mandarines, ou simplement l’attente sous le sapin. Il s’offre dans son flacon, et se boit pendant tout l’Avent.

Comptez 2,5 g pour 20 cl d’eau à 95 °C et cinq minutes d’infusion. Une fois le flacon ouvert, refermez-le soigneusement après chaque usage et gardez-le à l’abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes, pour que les épices et la bergamote restent nettes jusqu’à la dernière tasse.