- Intensité
- 2/5
- Théine
- Modérée
- Infusion
- 100°C · 2-3 min
- Dose
- 15-20 g
Dégustation
L'art d'infuser Chai Thé Vert Sencha Épicé Bio
Carte d'identité
- Type
- Thé vert
- Théine
- Modérée
- Moment
- Matin
Eau juste chaude, liqueur vive et végétale, longue en bouche.
Profil aromatique
- Épicé
- Végétal / Herbacé
Origine & terroir
Une création, une signature
Variation plus fraîche du chai, ce mélange bio pose les épices entières, cannelle, anis, fenouil, gingembre, girofle, cardamome, sur un thé vert Sencha de Chine qui en constitue plus de la moitié. Le nez sec mêle l'herbe fraîche du thé vert à la chaleur de la cannelle ; la liqueur, jaune doré, garde la vivacité végétale du Sencha tandis que le gingembre et la cardamome s'installent en longueur. Un chai théiné mais tout en légèreté, pour le matin et la journée, remarquable aussi glacé.
- Composition :
- Thé vert de Chine Sencha* (54%), bâtons de cannelle*, anis*, fenouil*, gingembre*, clou de girofle*, cadamome*. *Issu de l‘agriculture biologique
- Allergènes :
- Aucun déclaré
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
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Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Quels sont les ingrédients de Chai Thé Vert Sencha Épicé Bio ?
Thé vert de Chine Sencha* (54%), bâtons de cannelle*, anis*, fenouil*, gingembre*, clou de girofle*, cadamome*. *Issu de l‘agriculture biologique
Ce mélange contient-il de la théine ?
Oui. Chai Thé Vert Sencha Épicé Bio contient des feuilles théinées ; il se destine plutôt au matin et à la journée.
À quel moment déguster ce mélange ?
Matin & journée. Ce mélange biologique se prépare selon les indications de dosage, température et durée figurant sur la fiche.
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