- Intensité
- 2/5
- Théine
- Modérée
- Infusion
- 80-85°C · 2-3 min
- Dose
- 14-18 g
Dégustation
L'art d'infuser Chai du Matin Thé Vert Bio
Carte d'identité
- Type
- Thé vert
- Théine
- Modérée
- Moment
- Matin
Eau juste chaude, liqueur vive et végétale, longue en bouche.
Profil aromatique
- Épicé
- Malté / Miellé
- Végétal / Herbacé
Origine & terroir
Une création, une signature
Ce chai du matin bio unit le Sencha de Chine, net et végétal, à une touche de thé vert au jasmin, sur un lit de cannelle, citronnelle, ortie et anis. Le nez sec est étonnant : fleur de jasmin, agrume de la citronnelle, chaleur boisée de la cannelle. La liqueur, or clair, attaque sur la fraîcheur herbacée du thé vert puis se fait florale, presque soyeuse, avec une longueur doucement épicée. Théiné comme il se doit pour la première tasse, il accompagne le petit-déjeuner sans jamais l'écraser.
- Composition :
- Thé vert China Sencha* (51%), bâtons de cannelle*, citronnelle*, ortie*, thé vert China Jasmin* (6%), anis*, fenouil*, gingembre*, poivre noir*, clou de girofle*, cadamome*. *Issu de l‘agriculture biologique
- Allergènes :
- Aucun déclaré
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
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Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Quels sont les ingrédients de Chai du Matin Thé Vert Bio ?
Thé vert China Sencha* (51%), bâtons de cannelle*, citronnelle*, ortie*, thé vert China Jasmin* (6%), anis*, fenouil*, gingembre*, poivre noir*, clou de girofle*, cadamome*. *Issu de l‘agriculture biologique
Ce mélange contient-il de la théine ?
Oui. Chai du Matin Thé Vert Bio contient des feuilles théinées ; il se destine plutôt au matin et à la journée.
À quel moment déguster ce mélange ?
Matin. Ce mélange biologique se prépare selon les indications de dosage, température et durée figurant sur la fiche.
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