Kühn, dieses Extra-Gelee der Maison Mariage Frères bringt den Tarry Souchong, einen schwarzen, geräucherten Tee mit ausgeprägtem Charakter, ins Glas. In Kupferkesseln gekocht, bewahrt es eine schmelzende Textur und eine dunkle Flüssigkeit, in der die Rauchnote mit Eleganz zur Geltung kommt. Es passt ebenso gut zur herzhaften Tafel, zu gereiftem Käse, kalten Fleischsorten oder geröstetem Brot, wie zum Frühstück für Liebhaber intensiver Aromen. Der Charakter eines Rauchtees, in Form einer Gourmandise für den Tisch.