Le livre La Cuisine au Thé réunit quarante recettes gourmandes qui font entrer le thé en cuisine, des plats aux douceurs. Richement illustré, il explore la manière dont les grands crus de la Maison parfument une préparation et révèlent des accords inattendus. Pensé comme un compagnon de table, il s’adresse aux curieux comme aux passionnés désireux de prolonger le plaisir du thé au-delà de la tasse. Un ouvrage qui prolonge la culture du thé chère à Mariage Frères, entre savoir-faire et art de recevoir.