La Boutique du Thé, Distributeur officiel Mariage Frères à Bordeaux et Nice

Oui. Nos thés en vrac, nos mousselines, nos boîtes métal iconiques et nos coffrets Mariage Frères proviennent exclusivement de la maison mère Mariage Frères, dont nous sommes distributeur officiel depuis 1999. Ombelle, notre propre marque d'infusions et de tisanes, a été développée avec l'un des spécialistes européens les plus réputés de l'infusion et des épices : ingrédients 100 % bio et tracés. Pour le maté, nous nous approvisionnons auprès du spécialiste référent du secteur. Tout le vrac est conditionné dans nos boutiques, à la demande, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, dans des sachets conçus pour préserver la qualité gustative des produits.

Oui. Le Marco Polo est un thé noir aromatisé à base de feuilles de Camellia sinensis, il contient donc naturellement de la théine (caféine). Si vous le buvez le soir, préférez une infusion courte de deux à trois minutes, ou choisissez une version Marco Polo Rouge à base de rooibos, sans théine.

À l'abri de la lumière, de l'humidité, de la chaleur et des odeurs fortes, dans une boîte hermétique opaque, idéalement la boîte fer Mariage Frères d'origine. Évitez le réfrigérateur. Consommé dans les douze à dix-huit mois, un thé conservé ainsi garde tout son profil aromatique.

Tous deux sont des thés verts japonais, étuvés à la vapeur. Le sencha, thé du quotidien au Japon, pousse le plus souvent au soleil, certains grands crus étant brièvement ombrés : sa tasse est herbacée, vive, légèrement astringente. Le gyokuro, la « rosée précieuse », est ombré une vingtaine de jours avant la récolte : privée de lumière, la feuille concentre chlorophylle et acides aminés, pour une liqueur plus douce et plus ronde, aux notes marines et à l'umami marqué. Le sencha s'infuse vers 70 °C pendant 2 à 3 minutes ; le gyokuro, plus dosé, à 50 °C pendant 3 minutes.

Toutes les commandes passées sur le site sont préparées et expédiées depuis notre boutique de Nice. Le retrait en boutique (click and collect) est préparé par la boutique où vous retirez votre commande, à Bordeaux comme à Nice.

Nous expédions depuis Nice en colis suivi, en France, en Belgique, en Suisse et vers les autres pays proposés à l'étape de livraison. Les frais et délais sont calculés à l'étape de livraison selon votre adresse et le mode choisi ; à partir de 50 € d'achat, la livraison est offerte vers la France métropolitaine, et à partir de 150 € vers l'international et les DOM-TOM. Le retrait en boutique à Bordeaux ou à Nice est toujours gratuit. Une livraison commence à 20 € d'articles ; le retrait en boutique n'a pas de minimum.