Pu-Erh shu bio de Chine, galette 357 g

Galette de Pu-Erh bio de Chine 357 g beeng cha

Intensité: 4/5
Théine: Modérée
Infusion: 100 °C · 1 à 3 minutes (plusieurs infusions possibles après rinçage)
Dose: 14 g par litre

Dégustation

L'art d'infuser Chine Pu-Erh Beeng Cha Bio

Carte d'identité

Type: Pu-erh
Théine: Modérée

100 °CTempérature

1 à 3 minutes (plusieurs infusions possibles après rinçage)Temps

14 g par litreDose

Tasse terreuse et profonde, après un bref rinçage.

Profil aromatique

Boisé

Origine & terroir

Chine, un caractère unique

Un Pu-Erh bio de Chine, grande galette de 357 g.

Ce Pu-Erh cuit (shu) de Chine, issu de l’agriculture biologique du Yunnan, se présente sous la forme traditionnelle de la galette compressée (beeng cha), au format classique d’environ 357 g. On en détache la quantité voulue avant de l’infuser. Thé sombre au caractère souple, doux et terreux, il se prête à des infusions courtes (1 à 3 minutes), renouvelables après un rinçage rapide des feuilles. Sa galette se conserve dans un endroit sec et aéré. Un thé de garde au format généreux, pour les amateurs réguliers.

Origine : Yunnan, Chine

Composition :: Feuilles de thé sombre compressées (Pu-Erh cuit / shu), issues de l’agriculture biologique
Allergènes :: Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement UE n° 1169/2011).

Savoir-faire & qualité

Trois engagements

Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.

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