Le Marais ist das Ursprungsviertel und das Herzstück von Mariage Frères, und das Haus widmet ihm diesen blauen Tee mit sinnlichem Aroma von roten Früchten und Zimt, als Hommage an seine Kreativität: seine lebhaften Straßen, seine verborgenen Gärten, seine Verliebten und seine Fashionistas, die stets auf die neuesten Trends achten. Marais in Love gehört zur Kollektion In Love, deren Signatur die Rosenblätter sind.

Der blaue Tee, auch Oolong-Tee genannt, ist ein halb oxidiertes Blatt zwischen Grünem und Schwarzem Tee, mit samtiger Textur und von Natur aus blumigem Duft. Hier nimmt er rote Früchte und Zimt mit einer Milde auf, die ein Schwarzer Tee nicht hätte. Die Zusammensetzung vereint Tee, Rosenblätter, blaue Blüten und Aroma; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Er wird in einem türkisblauen Etui mit Goldverzierung angeboten, mit 30 runden traditionellen Mousselinebeuteln aus Baumwolle, Nettogewicht 75 g. Ein Musselin-Teebeutel, eine Tasse von 200 ml, fünf Minuten, und der Marais ist serviert.

In der Tasse entfaltet der Aufguss seine hübschen goldenen, fruchtigen und überschwänglichen Nuancen, so das Haus. Zuerst öffnen sich die roten Früchte, frisch und leicht säuerlich, dann wärmt der Zimt den Mund, ohne zu stechen, die Rose gleitet im Hintergrund hinzu, und der blaue Tee rundet das Ganze mit seidiger Textur ab. Es ist ein Nachmittagstee, arm an Koffein, der pur getrunken wird. Er begleitet einen Obstkuchen mit roten Früchten, Macarons, Zimtplätzchen oder einen Nachmittagsimbiss unter Freunden. Eisgekühlt bewahrt er seine Süße und gewinnt an Frische.

Rechnen Sie mit 1 Musselin-Teebeutel für 200 ml Wasser mit 95 °C und fünf Minuten Ziehzeit; das Blatt des blauen Tees braucht diese Zeit, um sich zu öffnen. Das Etui bewahren Sie geschlossen auf, vor Licht und starken Gerüchen geschützt. Für eine Teekanne rechnen Sie einen Musselin-Teebeutel pro Tasse.