Ein blau, weiß und rot gestaltetes Fläschchen, verziert mit glitzernden Herzen, das 80 g blau aromatisierten Tee enthält: Love Song ist laut Mariage Frères eine Hymne an die Liebe in all ihren Formen, und das Gefäß macht es bereits zum Geschenk. Der darin enthaltene Tee ist ein blauer Tee, ein halbfermentierter Oolong, den das Haus unter seinen Jardin-Premier-Crus einordnet, mit einem Aroma von Mandelmilch und Rose.

Die angegebene Zusammensetzung vereint blauen Tee, Rosenblätter, blaue Blüten und Aroma, mit möglichen Spuren von Schalenfrüchten. Das Koffein ist gering, wie oft bei blauen Tees, was eine Tasse am späten Nachmittag erlaubt.

Der Aufguss ist goldgelb und umhüllend. Die Mandelmilch gibt eine cremige, fast patisserieartige Süße, die die Rose mit einer frischen blumigen Note erhellt; der samtige Oolong bringt Rundheit zu den zurückhaltenden Tanninen und einen langen, genussvollen Abgang, leicht süß ohne Zucker. Das Haus spricht von einem Herzensbrecher, und es ist ein Tee, dem man schon bei der ersten Tasse kaum widerstehen kann.

Man trinkt ihn am Nachmittag, pur, zu Financiers, einem Mandelkuchen, Rosenmakronen oder roten Früchten, und er eignet sich für einen Tee zu zweit ebenso wie für eine Teestunde. Aufgegossen und abgekühlt ergibt er einen milden, blumigen Eistee.

Dosieren Sie 3 g Blätter auf 20 cl Wasser von 90 °C und lassen Sie fünf Minuten ziehen. La Boutique du Thé, offizieller Mariage-Frères-Händler seit 1999, bietet Ihnen Love Song blauen Tee in seinen Boutiquen in Bordeaux und Nizza an. Ist das Fläschchen einmal geöffnet, halten Sie es gut verschlossen, geschützt vor Licht und Gerüchen.