

- Stärke
- 2/5
- Koffein
- Koffeinfrei
- Ziehzeit
- 95 °C · 6 min
- Dosierung
- 1 mousseline / 20 cl
Verkostung
Die Kunst, Chamomilla aufzugießen
Steckbrief
- Sorte
- Kräutertee
- Koffein
- Koffeinfrei
- Tageszeit
- Abend
Ein langsamer Aufguss, ehrliche und wohltuende Kräuter.
Aromaprofil
- Blumig
- Malzig & Honig
Herkunft & Terroir
Eine Kreation, eine Handschrift
Chamomilla, die Blüte der wilden Kamille als Kräuteraufguss.
Eine einzige Pflanze, und nichts weiter: Die Chamomilla ist ein Aufguss aus Blüten der wilden Kamille, ohne Aroma und ohne Zusätze, den Mariage Frères in seinem Sortiment handwerklich hergestellter natürlicher Kräutertees führt. Die Zutatenliste besteht aus einem einzigen Wort, wilde Kamille, und darin liegt das ganze Versprechen des Produkts.
Sie wird in einem Etui mit dreißig runden Musselin-Teebeuteln aus Baumwolle angeboten, bei einem Nettogewicht von 60 g. Der Musselin-Teebeutel, geräumiger als ein Papierbeutel, lässt den Blütenköpfchen Raum, sich im Wasser zu öffnen und ihr Aroma abzugeben, ohne es zu zerdrücken. Dies ist das passende Format für einen Abendtee, der Tasse für Tasse zubereitet wird.
Der Aufguss ist goldgelb und weich. Das Haus hebt neben der erwarteten Blumennote frische, luftige Akzente hervor, die an die weißen Blüten der Magnolie erinnern, sowie eine angenehme aromatische Nachhaltigkeit. Das Profil unseres Datenblatts ergänzt eine honigartige Milde, die bei einer Kamille guter Qualität ganz natürlich entsteht. Keine Bitterkeit, wenn man die Ziehzeit einhält.
Von Natur aus koffeinfrei, trinkt man ihn am Abend, nach dem Essen, pur oder mit einem Schuss Honig, der seine Milde verlängert. Er passt gut zu einem trockenen Keks oder einer Scheibe Lebkuchen und eignet sich für die ganze Familie, von den Jüngsten bis zu den Ältesten, für die ein Kräutertee vor allem eine Gewohnheit zum Tagesausklang ist.
Rechnen Sie einen Musselin-Teebeutel für 200 ml Wasser mit 95 °C und sechs Minuten Ziehzeit, die nötig sind, damit die Blüte ihr Bestes gibt. Bewahren Sie das Etui geschlossen, trocken und fern von Gewürzen und Küchengerüchen auf, die die Kamille leicht aufnimmt.
- Zutaten :
- Kamillenblüten
- Allergene :
- Enthält keines der 14 meldepflichtigen Allergene (EU-Verordnung Nr. 1169/2011).
Handwerk & Qualität
Drei Versprechen
Als offizieller Mariage-Frères-Händler seit 1999 füllt La Boutique du Thé ihre Tees in den Boutiquen und Ateliers in Bordeaux und Nizza ab und berät Sie persönlich.
Offizieller Händler seit 1999
Seit 1854 wählt das Haus Mariage Frères seine Tees in den schönsten Gärten der Welt aus. Seit 1999 sind wir sein offizieller Händler in Bordeaux und danach in Nizza.
Frisch abgefüllt bei Bestellung
Ihre losen Tees werden auf Wunsch in unseren Boutiquen gewogen und abgefüllt, von der 5-g-Probe bis zu mehreren Kilo, damit ihre Aromen erhalten bleiben.
Die Beratung eines echten Teehauses
Ein Team laufend geschulter Teeliebhaber begleitet Sie in unseren Boutiquen wie online bei Auswahl, Zubereitung und Kombination jedes Tees.
Häufige Fragen
Sie fragen sich vielleicht
Enthält er Koffein?
Nein, es ist ein Kamillen-Kräutertee, von Natur aus koffeinfrei.
Wie ist sein Profil?
Eine zart honigartige, blumige Note.
Wann sollte man ihn trinken?
Zu jeder Tageszeit, auch am Abend.
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