Création de la Maison Mariage Frères élaborée en bassine de cuivre, cette gelée extra prolonge le thé Earl Grey Impérial, un Darjeeling délicatement parfumé à la bergamote fine. La cuisson lente fixe une texture fondante, à peine gélifiée, où l’agrume se révèle avec élégance. Déposée sur un pain grillé, une brioche ou un scone tiède, elle apporte une note d’agrume vif à l’heure du thé. Le geste gourmand d’un grand classique parfumé, transposé sur la table du matin.