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La Boutique du Thé, thés Mariage Frères depuis 1999
Mariage Frères, maison fondée en 1854
Yin Zhen, Aiguilles d'Argent Mariage Frères
Intensité
2/5
Théine
Faible
Infusion
85 °C · 15 min
Dose
5 g / 20 cl

Dégustation

L'art d'infuser Yin Zhen


Carte d'identité

Type
Thé blanc
Théine
Faible
Moment
Après-midi
85 °CTempérature
15 minTemps
5 g / 20 clDose

Infusion patiente, notes florales et miellées.

Profil aromatique

  • Floral
  • Malté / Miellé
Terroir Yin Zhen

Origine & terroir

Chine, un caractère unique

Yin Zhen, les précieuses Aiguilles d’Argent de Chine.

Le Yin Zhen, Aiguilles d’Argent, est le plus prestigieux des thés blancs de Chine, composé exclusivement de bourgeons duveteux et argentés. La liqueur, cristalline et veloutée, déploie une douceur légère aux notes florales et délicatement mielleuses. Une composition blanche subtile, pour une dégustation tout en délicatesse.

Origine : Fujian, Chine

Composition :
Thé blanc (Yin Zhen, nature)
Allergènes :
Ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement UE n° 1169/2011).
Maison La Boutique du Thé

Savoir-faire & qualité

Trois engagements

Distributeur officiel de la maison Mariage Frères depuis 1999, La Boutique du Thé conditionne et conseille ses thés dans ses boutiques et ateliers de Bordeaux et Nice.

  • Distributeur officiel depuis 1999

    Depuis 1854, la maison Mariage Frères sélectionne ses thés dans les plus beaux jardins du monde. Depuis 1999, nous en sommes le distributeur officiel à Bordeaux, et puis à Nice.

  • Conditionné frais à la commande

    Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.

  • Le conseil d'une boutique de thé

    Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.

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Questions fréquentes

Vous vous demandez peut-être

Qu’est-ce que le Yin Zhen ?

Les « Aiguilles d’Argent », le plus prestigieux thé blanc de Chine.

D’où vient-il ?

De la province du Fujian, en Chine.

Quel est son profil ?

Une douceur légère aux notes florales et mielleuses.

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