- Intensité
- 2/5
- Théine
- Sans théine
- Infusion
- 100°C · 7-10 min
- Dose
- 15-20 g
Dégustation
L'art d'infuser Rooibos Rouge Feuilles Entières Bio
Carte d'identité
- Type
- Rooibos
- Théine
- Sans théine
- Moment
- Après-midi
Sans théine, rond et doux, sans amertume.
Profil aromatique
- Boisé / Terreux
Origine & terroir
Une création, une signature
Même buisson rouge du Cederberg que le rooibos nature, mais en coupe longue : des brins entiers, réguliers, qui témoignent d'un tri soigné. Cette présentation change la tasse : l'infusion, plus lente à se livrer, gagne en finesse ce qu'elle concède en puissance, une liqueur acajou clair, boisée et miellée, d'une netteté remarquable, sans la moindre poussière d'aiguille au fond de la théière. Naturellement sans théine et pauvre en tanins, c'est le rooibos des amateurs qui regardent la feuille avant de la boire.
- Composition :
- Rooibos naturel - Long cut*. *Issu de l‘agriculture biologique
- Allergènes :
- Aucun déclaré
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
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Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Quels sont les ingrédients de Rooibos Rouge Feuilles Entières Bio ?
Rooibos naturel - Long cut*. *Issu de l‘agriculture biologique
Cette infusion contient-elle de la théine ?
Non. Rooibos Rouge Feuilles Entières Bio est naturellement sans théine et peut se déguster à tout moment, y compris le soir.
À quel moment déguster ce mélange ?
Toute la journée. Ce mélange biologique se prépare selon les indications de dosage, température et durée figurant sur la fiche.
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