- Intensité
- 2/5
- Théine
- Modérée
- Infusion
- 100°C · 5-10 min
- Dose
- 14-17 g
Dégustation
L'art d'infuser Maté Vert Pur d'Argentine Bio
Carte d'identité
- Type
- Maté
- Théine
- Modérée
- Moment
- Matin
Eau juste chaude, jamais bouillante, tonique et végétale.
Profil aromatique
- Végétal / Herbacé
Origine & terroir
Une création, une signature
Maté vert pur, issu de l'agriculture biologique : la feuille que l'Argentine, l'Uruguay et le Paraguay boivent depuis des siècles à la calebasse et à la bombilla. À sec, elle sent l'herbe séchée au soleil et le foin vert ; l'infusion livre une liqueur jaune-vert à l'amertume herbacée franche, végétale, avec cette astringence propre qui fait les vrais matés et une longueur sèche caractéristique. Théiné et tonique, c'est la boisson des matins et des journées studieuses, à la calebasse pour les puristes, en théière pour les autres.
- Composition :
- Maté vert*. *Issu de l‘agriculture biologique
- Allergènes :
- Aucun déclaré
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
À offrir
Nos coffrets cadeaux
Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Quels sont les ingrédients de Maté Vert Pur d'Argentine Bio ?
Maté vert*. *Issu de l‘agriculture biologique
Ce mélange contient-il de la théine ?
Oui. Maté Vert Pur d'Argentine Bio contient des feuilles théinées ou du guarana ; il se destine plutôt au matin et à la journée.
À quel moment déguster ce mélange ?
Matin & journée. Ce mélange biologique se prépare selon les indications de dosage, température et durée figurant sur la fiche.
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