Zu den hundert Namen der Liebe, sagt Mariage Frères, muss man Fall in Love hinzufügen. Das Haus widmet ihm diesen Schwarztee mit samtiger Textur, mit sanften Gewürzen versehen und mit Rosenblütenblättern durchsetzt, für eine Tasse in Crème-brûlée-Tönen. Er gehört zur Kollektion In Love, deren roter Faden die Rose ist, und ist deren Variante auf Schwarztee.

Die Zusammensetzung vereint Schwarztee, Rosenblütenblätter und Aroma; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Die Rosenblätter, im trockenen Blatt sichtbar, bringen ihre blumige Note; die milden Gewürze wärmen, ohne zu stechen; und der samtige Schwarztee gibt eine runde, wenig tanninhaltige Basis, die die Süße trägt, ohne ihr zu widersprechen.

Er wird in einer Sammler-Metalldose mit doppeltem Deckel angeboten, mit mindestens 80 g aromatisiertem Schwarztee. Ein Gegenstand, der auf dem Regal bleibt, sich zum Valentinstag oder zu jedem anderen Anlass verschenken lässt und sich zwischen zwei Tassen luftdicht verschließt.

In der Tasse ist der Aufguss bernsteinfarben und rund. Die Crème brûlée eröffnet vanillig und karamellisiert, dann kommen die milden Gewürze warm hinzu, und die Rose setzt mit einer zarten Note den Abschluss. Es ist ein Tee für den Nachmittag und zum Kaffeeklatsch, der pur oder mit einem Hauch Milch getrunken wird und zu dem sich Crème brûlée ausgezeichnet verträgt. Er begleitet tatsächlich eine Crème brûlée, aber auch Sablés, eine Birnentarte, Rosenkekse oder ein Dessert mit weißer Schokolade.

Rechnen Sie 2,5 g pro 200 ml Wasser mit 95 °C und fünf Minuten Ziehzeit. Ist das Flakon einmal geöffnet, verschließen Sie es nach jedem Gebrauch sorgfältig und bewahren Sie es vor Licht, Hitze und starken Gerüchen auf, damit die Aromen von Rose und sanften Gewürzen erhalten bleiben.