Drache: das glückverheißendste Zeichen des asiatischen Tierkreises, das der Jahre 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012 und 2024. Mariage Frères widmet ihm in seiner Kollektion Thé des Signes einen grünen Tee mit Goji-Beeren, verpackt in einer lackierten Dose in festlichem Rot, deren Form an den Himmelstempel erinnert. Er eignet sich als Geschenk für die Geborenen dieses Zeichens wie für alle anderen, als Glücksbringer zum Neujahrsfest.

Die Goji-Beere, eine kleine rote Frucht aus dem Himalaya, ist hier in Stücken unter den grünen Blättern enthalten. Zusammensetzung: grüner Tee, Goji-Beeren, Aroma; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Trocken ist der Duft fruchtig und leicht säuerlich, mit der Süße der getrockneten Beere.

Der Aufguss ist frisch und zart säuerlich, seidig in der Textur laut Haus. Der grüne Tee bringt seine pflanzliche Frische, die Goji-Beere ihre fruchtige Note zwischen Kirsche und kandierter Tomate, und die Tasse endet mit dem, was das Haus einen leuchtenden fruchtigen Abgang nennt, lang und aromatisch. Das Ganze ist ohne Zucker genussvoll und lebendig ohne Bitterkeit.

Er wird tagsüber pur getrunken, zur Mittagszeit oder am Nachmittag, zu einem asiatischen Essen, zu gedämpften Teigtaschen, einer lackierten Ente oder schlicht zu Trockenfrüchten und Neujahrsplätzchen. Eiskalt serviert erfrischt er und behält seine Farbe. Ein Tee zum Verschenken, für seine Dose ebenso wie für sein Sternzeichen.

Rechnen Sie mit 3 g auf 20 cl Wasser bei 85 °C und vier Minuten Ziehzeit. Thé des Signes, Dragon wird in einer handwerklich gefertigten, in Frankreich lackierten und siebbedruckten Dose angeboten, die 100 g aromatisierten grünen Tee enthält. Bewahren Sie sie geschlossen auf, geschützt vor Licht und Gerüchen.