- Intensité
- 3/5
- Théine
- Modérée
- Infusion
- Eau chaude non bouillante, 70 à 80 °C (guide officiel)
- Dose
- 2,5 g par tasse
Dégustation
L'art d'infuser Maté Fruits des bois
Carte d'identité
- Type
- Maté
- Théine
- Modérée
- Moment
- Matin
Eau juste chaude, jamais bouillante, tonique et végétale.
Profil aromatique
- Fruité
Origine & terroir
Argentine, un caractère unique
Le maté fruits rouges, une clairière de baies dans la yerba verte.
Ce maté fruits rouges compose un sous-bois gourmand : fruits de sorbier et de groseille, morceaux de cerise, feuilles de mûre et de framboisier se glissent entre les brins de yerba verte, portés par un arôme naturel d’origine végétale. Le nez évoque la corbeille de baies d’été ; la bouche, dominée par la cerise, révèle une acidité légère et une amertume presque effacée, parmi les plus discrètes de la gamme. Sans aucun sucre ajouté, la gourmandise vient des véritables morceaux de fruits séchés, qui libèrent leurs saveurs au fil des passages d’eau. Une tasse tendre, aussi séduisante fumante que servie sur glace.
Origine : Argentine
- Composition :
- Feuilles de yerba maté vert, fruit de sorbier, morceaux de cerises, feuille de mûre, fruit de groseille, feuille de framboisier, arôme 100 % végétalien et naturel. 0 % de sucre ajouté.
- Allergènes :
- Non communiqué
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
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Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
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Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Que contient le maté Fruits des bois ?
Feuilles de yerba maté vert, fruit de sorbier, morceaux de cerises, feuille de mûre, fruit de groseille, feuille de framboisier et arôme végétalien naturel (fiche Mimaté).
Ce maté est-il amer ?
La fiche Mimaté le classe « très délicat, presque sans amertume » (1/5), avec des notes dominantes de cerise.
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