- Intensité
- 2/5
- Théine
- Modérée
- Infusion
- 100°C · 5-10 min
- Dose
- 12-15 g
Dégustation
L'art d'infuser Sourire du Matin Maté Mûre Bio
Carte d'identité
- Type
- Maté
- Théine
- Modérée
- Moment
- Matin
Eau juste chaude, jamais bouillante, tonique et végétale.
Profil aromatique
- Fruité
- Végétal / Herbacé
- Malté / Miellé
Origine & terroir
Une création, une signature
Le maté vert, théiné et franc, mène ce mélange du matin bio où les feuilles de mûre et l'ortie apportent leur registre végétal, adouci par le cynorrhodon et une pointe de fenouil et d'anis. Le mélange sec, très vert, sent la prairie coupée ; la liqueur jaune-vert attaque sur l'amertume noble du maté, vite arrondie par la mûre, avec une finale légèrement fruitée signée cynorrhodon. Une première tasse droite et nette, pour ceux qui préfèrent commencer la journée du pied végétal plutôt que caféiné.
- Composition :
- Maté vert* (43%), feuilles de mûre*, ortie* (11%), cynorrhodon*, fenouil*, anis*, feuilles de bouleau* (6%), racine de réglisse*. *Issu de l‘agriculture biologique
- Allergènes :
- Aucun déclaré
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
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Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Quels sont les ingrédients de Sourire du Matin Maté Mûre Bio ?
Maté vert* (43%), feuilles de mûre*, ortie* (11%), cynorrhodon*, fenouil*, anis*, feuilles de bouleau* (6%), racine de réglisse*. *Issu de l‘agriculture biologique
Ce mélange contient-il de la théine ?
Oui. Sourire du Matin Maté Mûre Bio contient des feuilles théinées ; il se destine plutôt au matin et à la journée.
À quel moment déguster ce mélange ?
Matin. Ce mélange biologique se prépare selon les indications de dosage, température et durée figurant sur la fiche.
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