- Intensité
- 2/5
- Théine
- Sans théine
- Infusion
- 100 °C · ≈ 2 minutes
- Dose
- 15 g par litre
Dégustation
L'art d'infuser Soba Cha · Nice
Carte d'identité
- Type
- Tisane & infusion
- Théine
- Sans théine
Infusion lente, plantes franches et apaisantes.
Profil aromatique
- Herbacé
Origine & terroir
Une création, une signature
Soba Cha bio (soufflé), une infusion de sarrasin vivifiante.
Ce Soba Cha biologique, thé de sarrasin japonais, est ici préparé en version soufflée (puffed), au caractère vivifiant, acidulé et noiseté. Composé à 100 % de sarrasin bio, il offre une liqueur douce et gourmande. Naturellement sans caféine et sans gluten, il se déguste chaud comme froid. Infuser environ 2 minutes à 100 °C, à raison de 15 g par litre. Une infusion mono-plante bio, torréfiée et réconfortante.
Origine : Tradition japonaise
- Composition :
- Sarrasin bio (soufflé / puffed)
- Allergènes :
- Aucun fruit à coque dans la liste ; sans gluten (sarrasin) ; vérifier l’emballage
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
À offrir
Nos coffrets cadeaux
Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Qu’est-ce que le Soba Cha ?
Une infusion japonaise de sarrasin torréfié.
Contient-il de la caféine ?
Non, il en est naturellement dépourvu.
Chaud ou froid ?
Les deux.
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