- Intensité
- 2/5
- Théine
- Sans théine
- Infusion
- 100 °C · 6 à 10 minutes
- Dose
- 13-15 g par litre
Dégustation
L'art d'infuser Cassis
Carte d'identité
- Type
- Tisane & infusion
- Théine
- Sans théine
Infusion lente, plantes franches et apaisantes.
Profil aromatique
- Fruité
Origine & terroir
Une création, une signature
Cassis, une tisane de fruits acidulée aux baies noires.
Cette tisane aux fruits met le cassis à l’honneur, dans un mélange fruité et acidulé. Sa composition associe morceaux de pomme grillés, hibiscus, écorces d’églantier, baies de sureau, feuilles de groseillier et cassis, relevés d’un arôme. Le cassis et les baies de sureau apportent une profondeur fruitée, l’hibiscus une pointe acidulée et sa couleur rouge. Naturellement sans caféine, elle se savoure chaude comme glacée. Infuser 6 à 10 minutes à 100 °C, à raison de 13 à 15 g par litre. Une infusion fruitée et gourmande, autour de la baie noire.
Origine : Mélange
- Composition :
- Morceaux de pomme (grillés), hibiscus, écorces d’églantier, baies de sureau, feuilles de groseillier (2 %), arôme, cassis (1,5 %)
- Allergènes :
- Aucun fruit à coque dans la liste ; vérifier l’emballage
Savoir-faire & qualité
Trois engagements
Maison de thé à Bordeaux et Nice depuis 1999, La Boutique du Thé sélectionne, conditionne et conseille chacune de ses références dans ses boutiques et ateliers.
Une sélection de maisons choisies
Chaque référence de notre catalogue est choisie et goûtée par nos équipes de Bordeaux et Nice, auprès de maisons dont nous connaissons le travail.
Conditionné frais à la commande
Vos thés en vrac sont pesés et conditionnés à la demande dans nos boutiques, de l'échantillon de 5 g à plusieurs kilos, pour préserver leurs arômes.
Le conseil d'une boutique de thé
Une équipe de passionnés, formée en continu, vous guide en boutique comme en ligne dans le choix, la préparation et les accords de chaque thé.
À offrir
Nos coffrets cadeaux
Questions fréquentes
Vous vous demandez peut-être
Contient-elle de la caféine ?
Non, c’est une tisane de fruits.
Quels fruits ?
Cassis, pomme, sureau, hibiscus, églantier.
Chaude ou glacée ?
Les deux.
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