Öffnen Sie den Beutel: Zuerst steigt der Jasmin auf, obwohl kein Jasminblüte in der Zusammensetzung steht. Ein natürliches Aroma trägt ihn, auf einer sehr süßen Basis, und darin liegt das ganze Paradox dieses Rooibos: eine blumige Note, die eine Mischung aus geröstetem Getreide und reifer Frucht erhellt.

Das Gerüst bildet ein Rooibos aus Südafrika, ergänzt um geröstetes Buchweizen aus China und Apfel aus der Türkei. Hinzu kommen Banane, getrocknet mit Kokosöl, Rohrzucker und Honig, ein natürliches Bananenaroma, das natürliche Jasminaroma, Wildheidelbeere, Popcorn, ein Hauch Stevia für die Süße und Ringelblumenblüten. Alle landwirtschaftlichen Zutaten sind biologisch.

Kupfer und Creme, die lose Mischung erinnert an einen Bananenpfannkuchen, im Garten serviert. Der Aufguss ist goldbernsteinfarben. Der Buchweizen eröffnet mit einer gerösteten, fast nach Toastbrot schmeckenden Note, die das Popcorn weiterführt; die Banane bringt eine milchige Süße; dann lockert der unerwartete Jasmin das Ganze auf, statt es zu beschweren. Die Heidelbeere bleibt als feine Linie spürbar.

Er enthält kein Koffein und passt daher vom Morgen bis zum Abend. Man trinkt ihn pur oder mit einem Schuss heißer Milch oder Hafergetränk, nach Art eines Latte. Er passt zu einer Art French Toast, einem Zuckerpfannkuchen oder einem Banana Bread.

Eine Kanne mit 50 cl benötigt 7,5 bis 10 Gramm (fünfzehn bis zwanzig Gramm pro Liter); eine Tasse 3 bis 4 g. Wasser mit 100 °C, dann 7 bis 10 Minuten Ziehzeit. Wer Honig meidet, sollte wissen, dass er bei der Zubereitung der getrockneten Banane verwendet wird. Eine luftdichte Dose, trocken aufbewahrt, bewahrt ihn gut.