Der Granatapfel ziert das Wappen Kolumbiens, und er ist es, der Locombia Colombia seinen Namen gibt: ein grüner Tee, reich aromatisiert mit gourmanden Granatapfelnoten, durchsetzt mit kleinen Ananasstückchen, den Mariage Frères als fruchtig und heiter beschreibt, ganz wie das Land. Er gehört zur Kollektion „Thés de Colombie“, die aus Tees, Gewürzen und Früchten dieses Landes besteht.

Das Haus beschreibt eine Plantage mit Böden von großer Reinheit, bewässert vom klaren Wasser der verschneiten Gipfel, wo eine nachhaltige Anbauweise den Blättern Zeit lässt, intensive und fruchtige Aromen zu entwickeln. Die deklarierten Zutaten sind Tee, Ananas, Sonnenblumenkerne und Aroma; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

In der Tasse ist der Aufguss klar und frisch. Der Granatapfel öffnet, säuerlich und saftig, dann bringt die Ananas ihre sonnige Süße, und der grüne Tee hält das Ganze zusammen, klar und leicht pflanzlich. Es ist eine fruchtige Gaumenfreude, die ohne Zucker getrunken wird, exotisch ohne Schwere, mit einem lebhaften Finale.

Man trinkt ihn zu jeder Tageszeit, natur. Als Kaltaufguss, heiß zubereitet, dann abgekühlt und auf Eis serviert, mit einigen Granatapfelkernen oder einer Scheibe Ananas, wird er zu einem strahlenden Sommergetränk. Er begleitet einen Obstsalat, ein Ananas-Carpaccio, einen Cheesecake oder ein Brunch.

Locombia Colombia ist als Loser Tee erhältlich, bei Bestellung in unseren Boutiquen in Bordeaux und Nizza abgewogen, von der Probe mit 5 g bis zum Kilo, in einer schwarzen luftdichten Teedose aus Metall mit 100 g, präsentiert in ihrem Geschenketui, sowie in einem Etui mit 30 runden Musselin-Teebeuteln aus Baumwolle (75 g). Rechnen Sie mit 2,5 g Blättern oder einem Musselin-Teebeutel pro 200 ml Wasser von 95 °C und drei Minuten Ziehzeit, nicht länger, damit der grüne Tee unter den Früchten mild bleibt. Bewahren Sie ihn verschlossen auf, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen.