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La Boutique du Thé, Tees von Mariage Frères seit 1999
Mariage Frères, gegründet 1854
Élixir d'Amour Bleu, thé bleu parfumé Mariage Frères
Stärke
3/5
Koffein
Mild
Ziehzeit
95 °C · 5 min
Dosierung
3 g / 20 cl

Verkostung

Die Kunst, Élixir d'Amour Bleu aufzugießen


Steckbrief

Sorte
Oolong
Koffein
Mild
Tageszeit
Nachmittag
95 °CTemperatur
5 minZiehzeit
3 g / 20 clDosierung

Entfaltet sich über mehrere Aufgüsse, blumig und seidig.

Aromaprofil

  • Blumig
  • Zitrus
Terroir von Élixir d'Amour Bleu

Herkunft & Terroir

Eine Kreation, eine Handschrift

Élixir d'Amour Bleu, ein Oolong-Tee mit Zitrus, Rose und blauen Blüten.

L’Élixir d’amour ist zunächst eine Oper von Donizetti, eine Geschichte um Liebestrank und Gefühle. Mariage Frères, das diesen Tee mit einer Opernarie vergleicht, hat daraus einen blauen Tee mit goldenem Aufguss gemacht, den das Haus als Idylle zwischen der Eleganz der Rose und der Lebendigkeit der Zitrusfrüchte beschreibt.

Der blaue Tee, oder Oolong, ist ein halb oxidiertes Blatt, auf halbem Weg zwischen Grün und Schwarz: Er ergibt einen runden, samtigen Aufguss mit natürlich blumigem Duft, in den sich Rose und Zitrus ohne Bruch fügen. Die deklarierte Zusammensetzung vereint blauen Tee, Aroma, blaue Blüten und Rose; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Die blauen Blüten, im trockenen Blatt sichtbar, verleihen der Mischung ihr Erscheinungsbild.

In der Tasse ist der Aufguss golden, durchzogen von Lichtreflexen, die das Haus mit einem Faltenwurf vergleicht. Die Zitrusfrucht eröffnet, lebhaft und mit Zeste; die Rose folgt, elegant, nie aufdringlich; der Oolong bringt Milde und Länge. Die blumigen Noten verweben sich, ohne dass eine dominiert, und der frische, leicht säuerliche Abgang bleibt ohne Bitterkeit.

Es ist ein Nachmittagstee, pur getrunken, ohne Milch und Zucker, um die Feinheit des Blattes zu bewahren. Er passt zu Sablés, einer Zitrustarte, Rosen-Macarons oder einem Litschi-Dessert; abgekühlt nach dem Aufguss ergibt er ein blumiges, frisches Getränk. Seine Dose macht ihn außerdem zu einem passenden Geschenk für jemanden, den man liebt.

Er ist erhältlich als Loser Tee, bei Bestellung in unseren Boutiquen in Bordeaux und Nice abgewogen, von der 5-g-Probe bis zum Kilo, sowie in einer schwarzen Teedose, luftdicht und mit Deckelverschluss, 100 g, in ihrem Geschenketui präsentiert. Die Ziehparameter jeder Größe stehen auf seiner Produktseite. Verschließen Sie ihn nach jedem Gebrauch, geschützt vor Licht und Küchengerüchen.

Herkunft: Thé bleu parfumé

Zutaten :
Oolong-Tee, Zitrusaroma, Rosenblätter, blaue Blüten
Allergene :
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
La Boutique du Thé

Handwerk & Qualität

Drei Versprechen

Als offizieller Mariage-Frères-Händler seit 1999 füllt La Boutique du Thé ihre Tees in den Boutiquen und Ateliers in Bordeaux und Nizza ab und berät Sie persönlich.

  • Offizieller Händler seit 1999

    Seit 1854 wählt das Haus Mariage Frères seine Tees in den schönsten Gärten der Welt aus. Seit 1999 sind wir sein offizieller Händler in Bordeaux und danach in Nizza.

  • Frisch abgefüllt bei Bestellung

    Ihre losen Tees werden auf Wunsch in unseren Boutiquen gewogen und abgefüllt, von der 5-g-Probe bis zu mehreren Kilo, damit ihre Aromen erhalten bleiben.

  • Die Beratung eines echten Teehauses

    Ein Team laufend geschulter Teeliebhaber begleitet Sie in unseren Boutiquen wie online bei Auswahl, Zubereitung und Kombination jedes Tees.

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Mariage Frères, gegründet 1854
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55,00 €

Häufige Fragen

Sie fragen sich vielleicht

Welcher Familie gehört er an?

Ein parfümierter Oolong-Tee (blauer Tee).

Wie ist sein Profil?

Zitrusfrucht, Rosenblätter und blaue Blüten.

Wann sollte man ihn trinken?

Ideal am Nachmittag.

Kundenbewertungen

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