Ein roter Flakon mit weißen Punkten, mit Gold verziert, auf dem die Punkte wie Schneeflocken zu wirbeln scheinen: Christmas in Love von Mariage Frères ist schon von Weitem zu erkennen. Der hohe Flakon mit doppeltem Deckel enthält mindestens 80 g eines festlichen schwarzen Tees mit fruchtigen und milden würzigen Akzenten, an der Schnittstelle der Kollektionen In Love und Noël des Hauses.

Die deklarierte Zusammensetzung vereint Tee, Hibiskus, Mandel, Hagebutte, Zimt, Rose und Aromen. Die Mandel ist als Zutat angegeben; die Mischung kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Im Sortiment wird sie unter dem Label Jardin Premier geführt. Der Koffeingehalt ist mittel.

Der Aufguss ist rund und zart. Die Früchte setzen den Ton, Hibiskus und Hagebutte geben eine leicht säuerliche Note und eine rötere Farbe; die weihnachtliche Mandel rundet ab, sanft und milchig; der Zimt wärmt, ohne zu brennen; die Rose kommt im Abgang und verleiht der Mischung jenen romantischen Charakter, den das Haus für sich beansprucht. Der schwarze Tee hält das Ganze mit dezenten Tanninen zusammen.

Es ist ein Nachmittagstee für den Dezember und die Tage rund um ihn, zu Lebkuchen, Sablés oder einer Bûche aus Biskuit mit roten Früchten. Pur am besten, da der Hibiskus sich schlecht mit Milch verträgt; ein Hauch Honig passt gut dazu. Dank seines Flakons ist er zugleich ein Geschenk, das sofort überreicht werden kann.

Rechnen Sie 2,5 g pro 200 ml Wasser mit 95 °C und fünf Minuten Ziehzeit. Nach dem Öffnen des Flakons verschließen Sie beide Deckel nach jedem Gebrauch und bewahren ihn fern von Wärme und Feuchtigkeit auf, die getrocknete Früchte anziehen; so behält die Mischung ihr Aroma bis zu den nächsten Festtagen.